​天然 有益

爱尔兰至中国市场的乳制品出口表现强劲,其中某些品类出口态势相对稳健。爱尔兰食品局中国市场专员吴静(Ms Suki Wu)女士介绍了当下正在开展的一系列市场活动,同时分享介绍了爱尔兰天然优质的乳制品。

中国是爱尔兰乳制品出口的重要市场,2020年出口至中国的乳制品占据了爱尔兰全球所有农业食品出口总量的7%。这使得中国成为了爱尔兰的第三大乳制品市场,也是第一大婴幼儿配方奶粉市场。乳制品是爱尔兰出口到中国市场的最大的食品类别。

2015年至2020年,中国乳制品进口稳步增长,年增长率达22%。2020年,中国进口各类乳制品达328万吨, 进口额达到97.8亿欧元,同比增长5%。

中爱两国的食品贸易往来关注点以婴配粉居多,但是可以看到爱尔兰其他乳制品品类的出口量在过去四年翻了一倍多,从2016年的3.1万吨增至2020年的6.4万吨。乳清粉,脱脂奶粉,UHT牛奶和奶油出口表现强劲。新冠疫情带来了巨大的挑战,部分中国消费者认为国产产品更安全从而导致了一些进口产品的溢价逐渐消失。

 

市场份额

2020年,大包粉和婴幼儿配方奶粉的进口量分别下降了3.5%和3%,而乳清粉、奶油、奶酪和牛奶的进口均大幅增长。去年,爱尔兰至大中华地区的乳制品出口额达到了5.53亿欧元。牛奶和奶油、全脂粉和酪蛋白的出口有所增长,但乳清粉、奶酪、黄油、浓缩蛋白和代乳粉的出口大幅下降。

但爱尔兰至中国大陆地区的乳制品出口额同比增长了8%,达到4.9亿欧元,其中婴幼儿配方奶粉、牛奶和奶油、黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和酪蛋白均呈增长态势。奶酪、乳清粉、浓缩蛋白和代乳粉的出口略有下降。

2014年至2020年间,爱尔兰奶酪到中国大陆地区的出口额增长了10倍,从不足100万欧元到超过1000万欧元。牛奶和奶油的出口也增长明显,去年达到了2100万欧元,同比增长21%。黄油出口增长了7倍,去年达到280万欧元,同比增长2%。面对疫情带来的不确定性及国产婴配品牌的迅速崛起,作为出口至大陆地区最大的乳品品类,爱尔兰婴配粉在去年仍保持了10%的增长速率,出口额达到了3.63亿欧元。

 

​​市场活动

在过去的一年中,我们开展了一系列的线上线下市场推广及宣传活动,持续拉动爱尔兰乳品出口,同时打造爱尔兰乳品口碑。除了常规渠道以外,我们也致力于渠道下沉及精耕,撬动更多群体客户资源。

在去年下半年的时间里,爱尔兰食品局中国办公室共举办了7场市场推广活动,包含5场线下活动和2场线上活动。通过各种类型的活动,我们与爱尔兰乳品企业一起为市场客户带来最优质的产品,并进一步拓展双方之间的互动往来关系。

在市场传播层面,在爱尔兰绿色,天然这种既有形象的基础上,我们也期望通过更深层次的挖掘来进一步延伸消费者及行业从业者教育。

我们期待通过与知名大厨、多渠道媒体、关键意见领袖(KOL)、关键意见消费者(KOC)和行业专家等等合作探讨,让中国消费者及行业专业人士更进一步地了解爱尔兰乳制品独特的自然属性、爱尔兰乳业先进的科技技术及严格的食品安全管控标准。

 

未来焦点

由于新冠疫情所引发的许多不确定因素,2020年对我们大多数人来说都是充满挑战的一年。2021年,我们将继续开展各种线上和线下活动,助力爱尔兰乳品企业开拓中国市场。今年以来,我们在华南和华西地区举办了两场线下乳品贸易活动。接下来,我们将举办更多针对不同渠道的线上和线下活动,包括爱尔兰乳品技术研讨会、商业配对讲座、厨师演示和参加不同的专业贸易展览会等等。

从市场传播的角度,我们希望通过对爱尔兰乳制品的自然属性、科技和可持续性相关的信息传递,进一步提升我们在贸易和消费终端领域的声誉。今年年底前,爱尔兰国家草饲标准将在市场上推出。

对于爱尔兰食品板块来说,中国在过去担任了不可替代的市场角色, 在将来,也将一如既往地发挥重要作用。我们也期待为中国消费者带来更多的优质乳制品。

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